[大安區] 經典的百年牛排館 沾美西餐廳 Jimmy's Kitchen - 鮮鴨肝牛排超乎想像的美味 feat.好奇心創意尾牙

 
沾美西餐廳 Jimmy‘s Kitchen
是一間牌子老資格好的老字號牛排館

最初開設在1924年的上海百老匯路(現:大明路),
是外國人Jimmy在中國開設的西餐餐館,
最初主打西式家庭快餐而非高級排餐。

Jimmy‘s Kitchen隨著國民政府來台後,搬到了臺灣
中文店名也從「每西餐廳」,
因風水命名學的建議,改過幾次名最後成為大家熟知的「沾美西餐廳」

這間即將有百年歷史的西餐廳,
香港分店前些日子已經歇業,
但這家餐廳在台北仍屹立不搖,
雖然已非初代經營者,但仍是老台北人們美好的回憶。

這次我們公司的尾牙就選在 沾美西餐廳 Jimmy's Kitchen

午餐目前供應的是歐式Buffet自助餐(吃到飽)

晚餐則是供應經典的正式西餐,
套餐內容有手工麵包、湯品、自助式沙拉吧、主菜、水果點心及飲品。


如果要享受完整的沾美,不妨試試看最經典的晚餐。
請一定要試試看鮮鴨肝牛排,
太好吃了,太驚艷了!




餐廳環境

沾美西餐廳 Jimmy's Kitchen 環境古典而舒適,桌椅採用扎實的木頭座椅。
沾美西餐廳 Jimmy's Kitchen 環境乾淨,雖然有年代感,但挺舒適的。
沾美西餐廳 Jimmy's Kitchen音樂是由鋼琴家現場演奏,
美食配古典音樂,氣氛真的很棒。
我們這次在沾美西餐廳 Jimmy's Kitchen包廂內用餐,
包廂可以容納至少14位成人。

位置與位置之間的間隔稍微擁擠,但挺溫馨的!

菜單

沾美西餐廳 Jimmy's Kitchen晚餐時段為正式西餐,
點排餐就是套餐(不用額外加價)

套餐內容:
  • 自助式沙拉吧
  • 手工麵包(可續)
  • 湯品(300元選一,可加價)

  • 排餐

  • 自助式水果點心
  • 飲品(可續)


自助式沙拉吧


自助式沙拉吧食餐新鮮,
使用冰塊維持蔬菜低溫,蔬菜脆口很不錯。

沾美西餐廳 Jimmy's Kitchen 沙拉吧除了生菜以外,還有四盤特別的冷盤。
不過由於沒有貼品名,所以安迪連就來胡亂取名字啦~
🔼  馬鈴薯沙拉佐鮮果
🔼  芥蘭(這道我沒有吃)
🔼  美乃滋荸荠(我很喜歡這道)
🔼  鮮菇鹹沙拉(這道蠻順口的)

🔼  五種沙拉醬、鮪魚以及橄欖
沒拍到的還有培根碎,這個配凱薩醬真的讚!

拿自己喜歡的沙拉開始享用吧!
西餐的餐具使用習慣是由最外側往內使用,所以用沙拉時請使用最左邊的叉子呦!

手工麵包

享用完沙拉後,服務員會貼心送上熱呼呼的手工麵包。
沾美西餐廳 Jimmy's Kitchen 的手工麵包很扎實卻不會乾硬,吃得出麥香!
但這個麵包塊頭真的太大塊了,怕到時候蛋糕吃不下的我,只吃了一半就分給波奇老闆享用了XD


湯品

套餐內含300元湯品任選一,可以選擇洋蔥湯、牛尾湯、南瓜濃湯
這三種我覺得洋蔥湯很讚,可以自行撒上一些起司粉,
服務生也會貼心提供現磨胡椒,香氣十足!

安迪連我個人加價50元換購奶油酥皮蘑菇濃湯嚐鮮,
真的很菇 ,菇爆,這種濃郁的菇味 That's What I am Talking About!
非常非常喜歡,很濃郁很滿足也很飽足!



歐對了,我也有喝了朋友點的南瓜濃湯。
我不行,真的太南瓜了,南瓜到有點「青味」XD

對了還有招待的 Virgin Margarita ,沒有酒精可以放心喝

[ 主餐 ]

吃完沙拉麵包濃湯後,其實已經六分飽
這樣的飽足程度剛好可以來細細品味主餐!

鮮鴨肝紐西蘭牛排 - 1600+10%

安迪連這次點的是最經典的鮮鴨肝紐西蘭牛排 五分熟,
搭配玫瑰鹽與少許蘑菇醬

你看那黃澄澄的鴨肝油脂,這是美味的泉源!

五分熟的牛排軟嫩入口,微熱的瓷盤有保溫但不會讓牛排繼續熟化的作用,保持恰到好處的五分熟真的很棒。

喜歡鐵板牛排的朋友也可以在點餐時請服務生用鐵盤加熱保溫。


配菜有水煮玉米筍,紅蘿蔔與花椰菜,普普通通但他們也不是重點啦XD

這塊牛排很厚,超過50元銅板的厚度

天啊!你看這個五分熟的熟度,真的太誘人了!
沾取一點點的海鹽入口,非常軟嫩好嚼,
牛排最外側有點脆脆的的,中間如臉頰肉一般軟嫩,真的不要太讚!


吃一口鮮鴨肝,脆脆的外皮內是棉柔的鮮甜!
我沒吃過這麼好吃的鴨肝,瞬間有種「哇!我長大了,我現在也能享受到很美好的事物」的感覺!

怎麼這麼好吃!我的天~


然後把鴨肝跟薄切的牛排一同送入口中,層次又更不一樣了!

一入口會先感受到鴨肝與牛排的脆皮,然後鴨肝綿密的化開來,用鮮甜包裹著牛排,
咀嚼後牛排的肉汁會湧出,在鴨肝鮮味與牛排的甜味結束前,剛好就會吞下去,滿足了胃!

太好吃了所以我這個照片拍居然就忘記拍了XD


以下繼續分享同事們點的餐點,有些我有偷吃一口的會分享心得XD

龍蝦牛排 - 1800+10%


龍蝦的部分可以選擇焗烤或是鐵扒,
下面這張照片選的是鐵扒,看起來是很像蛋。
(我沒吃到,聞起來有種菜圃蛋的香氣)
服務生會在桌邊幫忙服務,
把龍蝦的殼去除,
留下大塊的龍蝦肉可以直接享用!

另外一個同事點的是焗烤的龍蝦(這我有吃到,但我沒拍到),
老實講我覺得還好而已誒。

就是焗烤龍蝦的味道,好吃但沒有讓我很驚艷。


海鮮總匯 - 1300+10%

有明蝦、干貝、小鮑魚以及一大塊鱈魚,
我有偷偷吃到一塊小鮑魚,很新鮮。

另外下面這款是什麼我有點忘記了,之後想到再補


開胃菜:明蝦冷盅 - 420+10%

有拍到沒吃到,分享一下照片給大家看,他不算主餐,是額外加價單點的喔!

德式烤豬腿 - 1100+10%

份量很大而且真的很好吃!我偷吃了兩口覺得很讚,不吃牛的可以點這個!

他的豬腳不像很多Buffet為了求快而拿去炸,表皮不會硬到牙齒咬了會碎掉的那種


這豬腳真的很好吃,瘦肉的部分很嫩口,鮮嫩多汁不柴也不會太鹹,
不需要另外的調味(雖然他有附醬料與酸菜)就超好吃!
肥肉的部分很糯很香,不油膩,超好吃!

而且服務生會在你桌邊幫你切好,很貼心!

飲品

飲品有冰紅茶、冰烏龍、冰咖啡、冰菊花茶、冰奶茶可選,熱的則有紅茶、奶茶、咖啡可選。

安迪連點熱奶茶,是立頓黃牌+兩球奶精這樣,有點小失望XD


同事點的冰奶茶是有漸層的,我沒喝到,純分享照片

甜點與水果

沾美西餐廳 Jimmy's Kitchen的甜點與水果也是採用無限量供應,
有幾款蛋糕是水準之上,布丁類則是水準之下。

右邊這款野莓乳酪很不錯

左邊這款起司蛋糕還不錯

這個巧克力甘納許蛋糕我強推!
超好吃!
巧克力苦甜濃郁,蛋糕體濕潤,很讚!
我覺得他的布丁類吉利丁都加太多,
切下去會直接斷開的那種口感,我很不喜歡。
花生豆花意外的非常好喝!
不會太甜,味道有點像是愛之味花生牛奶+中華豆花XD

甜點就是要每種都拿一塊試試看,
巧克力甘納許真的推,非常好吃!


水果的部分,西瓜可能不是產季,沒有很甜。

熟食區域(午餐Buffet限定)

沾美西餐廳 Jimmy's Kitchen 午餐目前供應的是歐式Buffet自助餐(吃到飽)
價格很平易近人,據說口碑也不錯!
安迪連找個機會也想來試試!



好奇心創意尾牙


很感謝好奇心的夥伴們去年超Carry,
這次的尾牙一次衝上很高級的西餐廳,真的是開了眼界。

沾美西餐廳 Jimmy's Kitchen的包廂很溫馨,
舒適的空間讓我們做一些瘋狂的活動XD
服務很老派的體貼,環境很舒適,餐點很好吃,
賺了點小錢,偶爾來這樣的餐廳犒賞自己,犒賞家人真的很棒。
也感謝公司帶我們來這樣的餐廳犒賞我們,這餐真的很棒!

如果第一次來的話,請一定要試試看鮮鴨肝牛排,
太好吃了,太驚艷了!

相較之下,海鮮的部分我覺得就是水準之上,
預料之內的美味。

Live Piano Music + 優質的服務與氣氛 + 讓人驚艷的鴨肝牛排 + 好吃的 Semi-Buffet
沾美西餐廳 Jimmy's Kitchen 我覺得是慶祝紀念日與生日的好地方


明年的尾牙要怎麼超越這一餐呢XD


以上文章的所有照片都來自Samsung Galaxy S21 5G手機,
使用Lightroom修圖,部分照片有額外補光。

餐廳資訊

沾美西餐廳  Jimmy's Kitchen
目前不開放網路訂位,僅提供電話訂位
訂位專線:02-2711-7750、02-2711-3793(10:00-22:00)

【地址】台北市仁愛路四段77號B1(台北市仁愛圓環旁)
【午餐】供應的是歐式自助餐。
【晚餐】供應正式西餐,套餐內容有手工麵包、湯品、自助式沙拉吧、主菜、 水果點心及飲品。





--

◆自費體驗,真實心得

★安迪連碎碎念
專注於3C科技生活、美食旅遊與攝影的部落格,誠實心得,歡迎常來!


--
★本文使用攝影器材:
  手機|Samsung Galaxy S21 5G

若有任何疑問或建議,歡迎在文章下面留言! 

不想錯過任何新文章/攝影教學/實用軟體推薦/超誠實食記
 →現在就立刻按讚「安迪連碎碎念粉絲團」吧~