[家電開箱] SANSUI 山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱 (SAF-553W) [360°自動轉烤/不鏽鋼、不沾鍋九大配件/氣炸料理必備]



[家電開箱] 

SANSUI 山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱 (SAF-553W)

[360°自動轉烤/不鏽鋼、不沾鍋九大配件/氣炸料理必備]



隨著健康意識的抬頭,最近幾年氣炸鍋、氣炸烤箱越來越流行,
礙於價格因素,安迪連雖然好想要但一直沒有入手一台。
由於疫情的關係,現在都不敢上館子,在家烹飪的時間大幅提升
又看到SANSUI 山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱最近價格下殺,

這台SANSUI 山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱,
除了主打氣炸功能以外,他可是五合一的機種喔!



不但是氣炸鍋,也是烤箱、烤麵包機、電烤盤、乾果機

還有360°自動轉烤功能,
不論是要烤全雞、弄串燒還是烘咖啡豆都很方便
不鏽鋼內膽好清潔,
烤盤用不沾鍋材質很方便,
另外其他的配件都是不鏽鋼,要怎麼刷都可以很耐用!

價格不但划算,還送了很多配件,所以安迪連就⋯⋯
終於入手了最近很夯的氣炸烤箱啦!

首先,先來看我的開箱影片~





以下來看看安迪連的開箱報告吧!



SANSUI 山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱(SAF-553W)

產品開箱


🔻由於這次的優惠好禮有額外送轉籠跟串燒架,
所以額外贈送的是另外寄送來的(上面的白色小盒子)。




🔻機器被安全的放置在盒子內




🔻我這次買的是黑色版的,類似鋼琴烤漆的機身蠻時尚的。




🔻機器有12L大肚量,但體積又蠻小巧不佔廚房空間。
(他牌氣炸鍋好像一般都7L左右而已)



🔻山水原廠很大方,送了非常多的配件!滿滿一桌~
接下來我就一一介紹這些配件!



九大配件

🔻氣炸炸籃,不沾鍋材質。
採用不沾鍋材質,清洗真的很方便!

附贈的可拆把手,很穩固
可以甩動翻面。

(我最常用,也最喜歡的配件!)


🔻層架,不鏽鋼材質。
我都會把它放在炸籃下方,墊高炸籃,
增加空氣流通,讓炸物更加酥脆好吃!

不鏽鋼的層架可以讓你隨便刷!


🔻網籃,不鏽鋼材質,可以放心輕鬆刷洗!
不論是要拿來烤魚、烤蝦、烘果乾都很方便。



🔻不沾鍋烤盤!
這個很好用,噴點油可以拿來當煎鍋~
有點深度所以也可以拿來烘蛋!



🔻接油盤,不沾鍋材質!
不沾鍋材質的接油盤清洗很方便,
每次煮完還溫溫的時候用水沖一下,
上面的油跟醬就輕鬆被沖掉。

面積很大可以拿來烤土司,
一次可以烤四片土司很方便,
一家大小的早餐只要3分鐘就能一次完成!



🔻烤雞叉,不鏽鋼材質。

烤雞叉可以調整大小,
中間這根棍子很重要,他是「轉烤」功能的關鍵!

放入機器後,按下「轉烤」
就能使用360°自動轉烤功能
(訂購加碼送的轉籠跟串燒架也需要中間這根棍子喔!)



🔻轉籠夾,讓拿取轉籠更方便不燙手。



加碼贈送精美配件

我這次入手的方案有加贈三好禮,
分別是轉籠、串燒架跟食譜。

食譜跟烤箱一起寄來的,
但轉籠、串燒架是額外用一個白色小盒子寄來的喔!



🔻轉籠,不鏽鋼材質。

轉籠可以拿來炸薯條、烘咖啡豆等等的功能,
共用烤雞夾的中間那個棍子,在這個烤箱中可以360度自動轉烤。





🔻串燒架,不鏽鋼材質。

這個拿來做串燒、烤秋刀魚、烤香腸、烤玉米都好方便!
我超級喜歡這個東西~

總共10根架子,可以一次烤10串串燒。
中間的旋轉支架跟烤雞夾中間的旋轉支架共用。
食材串上串燒架可以360度自動轉烤,很方便喔!





🔻空氣烤箱食譜




臉書專屬食譜社團



在我入手這台機器之前,我就有加入這個
「Sansui山水氣炸烤箱─料理食譜分享」臉書社團

截至2020年4月,裡面有五千四百多人(持續增加中),
每天都有好多朋友會分享使用心得與食譜,
所以每次滑臉書的時候,都會得到很多靈感,
也在裡面學習到很多使用技巧,非常推薦大家加入!

(這台機器真的賣得很好啊XD)

用鳳梨跟檸檬皮開鍋吧~


我在Sansui山水氣炸烤箱─料理食譜分享社團中看到說,
如果用鳳梨皮跟檸檬皮,簡單的烤一下,
就能把整台烤箱弄得香香,很棒喔!

🔻200度10分鐘



🔻雙層隔熱可視窗
相比氣炸鍋只能盲著烤,看不到食材狀態⋯⋯

SANSUI 山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱
有雙層半透明玻璃窗,
超大透明可視窗口與LED照明設計,
能夠清楚掌握食材烘烤程度,
看著烤最放心!



🔻烤過的鳳梨皮會有SPA烤箱的味道,
香香的很舒服~




好啦,使用鳳梨跟檸檬皮開鍋之後,就能來做美食啦!


炸雞塊,這樣做酥脆又噴汁!

第一件事情是炸雞塊啦!

🔻我按照社團的朋友建議,
先抹一點點沙拉油,使用不沾的氣炸炸籃,氣炸!


🔻180度10分鐘把雞塊炸熟,
220度5分鐘把雞塊炸酥!

下面記得要墊接油盤
最好再放層架,把炸籃墊高,增加空氣流動喔!


🔻 就算炸籃比較高,
還是可以透過玻璃窗看裡面食材的狀況喔!




🔻 第一次炸就很成功!
氣炸烤箱真的是0失敗的料理神器

建議在炸籃下方再放層架,把炸籃墊高,
增加空氣流通,讓炸物更加酥脆好吃!



🔻雞肉會噴汁,真的好好吃!



🔻塗在雞塊表面上的油,在氣炸的過程中,
慢慢的會滴到下方的接油盤!

看著這些油,覺得好健康,超級有成就感的啦!



🔻把接油盤的油倒出來,居然有這麼多!
想到如果用煎的,這些油都會吃進肚子裡面,
更不用說是油炸,會有更多的油吃進肚子裡面!

氣炸烤箱的逼油效果真的很好!



無油也能炸雞塊,又好吃又更健康!


後來,我嘗試不噴任何的油,直接把雞塊氣炸!

 一樣180度10分鐘把雞塊炸熟,
220度5分鐘把雞塊炸酥脆。



結果也很好吃!
不輸有噴油的雞塊,
雖然比較沒有那麼多汁,但更健康,
一樣美味!



轉烤功能,輕鬆烤香腸,逼油噴汁好好吃!

適逢清明節拜拜,這次的任務是烤出跟夜市一樣美味的香腸!

🔻透過360度自動轉烤功能,不但香腸均勻受熱,而且還能有效逼油!
你看,下面的接油盤上滿滿的都是油脂!


🔻烤之前,記得把香腸先用牙籤插一些洞,
這樣更快熟喔!
我使用「串燒模式」並開啟「轉烤」功能,
因為香腸的厚度不ㄧ,可以視情況延長轉烤的時間喔!


🔻大成功!



🔻看看這個色澤,
沒有想過自己烤香腸也能如此成功!太有成就感了~




日式串燒,在家也能輕鬆做!

🔻在家也能做日式牛排串燒!低油更健康好吃~


🔻先把牛肉切塊,用牛排醬抓醃半小時


🔻準備喜愛的蔬菜,洗淨切塊備用


🔻使用SANSUI 山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱附贈的串燒架,
將喜歡的食材串起來


🔻刷上薄薄的一層醬油增添風味


🔻串上串燒架後,就可以開烤啦!


🔻將架子插入烤箱的旋轉裝置,
記得要點選「轉烤」,開啟360°自動轉烤功能喔!
使用串燒模式即可開始氣炸~


🔻時間到了,就能將香噴噴的串燒拿出來啦~

🔻一次把蔬菜與牛排肉放進烤箱,在家就能吃到美味串燒!









用轉籠做酥炸馬鈴薯角!


🔻不要買冷凍薯條啦!用馬鈴薯自己做出超美味酥炸馬鈴薯角吧~
馬鈴薯洗淨去皮



🔻切成塊狀後,記得用廚房紙巾吸取多餘的水分,
可以保持酥脆口感喔!



🔻將馬鈴薯塊放入轉籠中!



🔻噴上少許食用油,可以讓馬鈴薯角的外皮更加酥脆!



🔻放入 SANSUI 山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱 中!



🔻記得要點選「轉烤」,才能開啟360°自動轉烤功能喔!
選擇薯條模式,這邊因為我切得比較大塊,所以我總共烤了30分鐘喔!



🔻不用顧油鍋,只要按下開關之後,機器就會360°自動轉烤
同一時間就能優雅地滑手機,等待香噴噴的馬鈴薯薯角炸好!



🔻透過轉籠氣炸得馬鈴薯薯角,每一個面都均勻的氣炸。
成品非常漂亮!



🔻每一面都酥脆的馬鈴薯薯角上桌啦!
只需要一點點的油就能做出健康的零食,
大人小孩都愛喔~




保留食材原味,比水煮更美味!

食材不用特別調味,
蔬菜與香菇類的食材,透過氣炸的方式烹飪都好好吃!

食材的原味不會被稀釋,
食材不會因為透過水煮變成湯
食材的鮮甜會保留在食材之中!

看了社團的分享,試試看氣炸金針菇!

🔻把金針菇洗乾淨之後,使用「蔬菜模式」氣炸
不用放鹽,不用噴油,只要洗乾淨之後就氣炸


成果意外的好吃!
從來沒有吃過的濃郁口感~

🔻金針菇本身的鮮甜,完全被保留在自身中!
氣炸後的金針菇,有些乾掉的部分變得脆脆的像點心
有些濕潤的部分變得超級甜,食材的自然鮮甜!

超級好吃!






酥炸蛋香金針菇脆餅

金針菇除了單獨炸以外,
還可以搭配新鮮雞蛋與麵粉,
製作酥炸蛋香金針菇脆餅喔!

🔻將金針菇洗淨後備用


🔻全蛋打勻後,將金針菇充分沾滿蛋汁。


🔻並裹上麵粉即可!


🔻放在不沾鍋烤盤上,最後再噴上食用油


🔻使用蔬菜模式,就能輕鬆炸酥!


🔻酥炸蛋香金針菇脆餅大功告成啦!
酥脆的口感,有濃郁的蛋香與金針菇的鮮甜
讓人一片接一片,停都停不下來喔!



第一次炸魚,「烤魚模式」外酥內軟不失敗~

我煎魚從來沒有成功過!
煎魚會一直噴,而且每次翻面都是煎熬⋯⋯
不是皮破掉,就是肉整個散掉!

煎魚真的好難,所以我都清蒸 哈哈哈

🔻有了SANSUI 山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱,
烤魚現在真的好方便,我已經連續三天都煮烤魚當晚餐!



🔻市場買的魚肉洗乾淨,抹上醬油,
放在塗了一層油的網籃上,然後⋯⋯

開啟「炸魚模式」,等氣炸烤箱變魔術!

就這麼簡單!

真的就這麼簡單!!!!!

完美的烤魚,誕生!


🔻把炸好的魚倒扣在盤子上,
拿湯勺在網籃上敲一敲,魚肉就會整塊完整的掉到盤子上!
(所以一開始網籃一定要塗上薄薄的一層油,可以幫助不沾黏喔!)


🔻我完全不敢相信,我能做出這麼漂亮的鯖魚!


🔻夾一塊看看,你看這個魚肉多汁又好吃!


🔻擠上一點檸檬汁,更完美!



宵夜自己做,有肉有菜,而且比叫外送還快!

由於發現玉米只需要180度13分鐘就能烤熟,
所以簡單的兩人宵夜就一起烤啦!

🔻蔬菜模式180度13分鐘+220度5分鐘

只要18分鐘,熱呼呼的宵夜就準備好了
比騎車去速食店外帶更快,
甚至比線上叫外送還更加快速!


玉米我只是洗乾淨丟進去,就能吃了!
整隻都是熟的,而且透過氣炸的方式做的玉米,
比用水煮得更甜!
可能是因為所有的甜味都保留在玉米中,不會被水稀釋吧!

完全可以吃到食材原始的甜味!超棒~


雞塊就一樣好吃XD



夜市烤玉米,自己在家也能輕鬆做!

有了上次烤玉米的經驗,這次就來試試看夜市烤玉米吧~

首先先把玉米用「蔬菜模式」烤熟



接著,我們刷上醬料。

準備的醬料很簡單,
沙茶醬兩大匙,醬油膏一匙、醬油少許、辣椒油少許。
如果有花生粉的話,可以多放一點,他是夜市烤玉米外層脆脆的原因。
(我這次沒有花生粉,所以就沒有放,一樣好吃)



刷上醬料後,
用220度烤5分鐘,把醬料烤乾就能吃了!
是不是很簡單啊~



味道真的很不錯誒!

由於沒有花生粉,用的也不是糯米玉米,
所以吃起來不完全是夜市的石頭烤玉米口味

但,一樣好好吃!
玉米因為不過水,用氣炸的方式把所有的甜味都鎖在本身,
玉米的甜味很明顯,沙茶醬的香味搭配在一起
真的很好吃!





麻辣茄子

之前去中國遊玩的時候,在館子吃到美味的麻辣茄子
今天就來重現美味的麻辣茄子吧~
🔻茄子對半切開,並用刀子畫出紋路幫助醬汁更加入味。
使用「蔬菜模式」將茄子烤熟後,取出烤箱備用


🔻大量蒜泥、少許白醋與醬油,還有最重要的辣椒,攪拌均勻成為醬料


🔻將醬料厚厚的塗抹在煮熟備用的茄子上,
再使用「蔬菜模式」一次,讓醬料完全入味!

喜歡孜然風味的朋友,可以撒上一些孜然粉,更道地喔!


🔻香噴噴的麻辣茄子就完成啦!



🔻非常下飯的一道料理,喜歡重口味的你,絕對不要錯過喔!



全家都能開心享受美食的機器
SANSUI 山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱(SAF-553W)


這次入手這台 SANSUI 山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱 實在很值得

透過簡單的幾個按鍵,全家人都能開心享用美食!

預設的16個模式都很實用,
不鏽鋼內膽讓清理非常方便,
用魔術毛巾沾水擦一下就乾淨溜溜~



今晚的晚餐,要不要用美味的氣炸鍋料理加菜呢?




SANSUI 山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱



這台SANSUI 山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱讓本來不會做菜的我,
能夠簡單的就在家裡做出好吃的佳餚,
而且按照網路上的食譜,只要按一按就全自動完成
根本0失敗,每個人都是小當家!

附贈的多樣配件非常方便,
可以依照不同的食材特性更改
轉烤功能,拿來弄串燒烤全雞,好吃又簡單!



一台抵五台,不佔空間又好用!
真的是好東西~




--

◆邀約體驗,真實心得

★安迪連碎碎念 
專注於3C科技生活、美食旅遊與攝影的部落格,誠實心得,歡迎常來!


--
★本文使用攝影器材:
  相機|Canon EOS M6
  鏡頭|EF-M15-45mm f/3.5-6.3 IS STM與EF-M 22mm f/2 STM
  手機|Samsung Galaxy Note8

若有任何疑問或建議,歡迎在文章下面留言!  


不想錯過任何新文章/攝影教學/實用軟體推薦/超誠實食記

 →現在就立刻按讚「安迪連碎碎念粉絲團」吧~