[南港展覽館] 全台最大烘焙展 - 2022台北國際烘焙暨設備展 懶人包!

[期間限定] 全台最大烘焙展,超過100家參展廠商!
用烘焙療癒身心,超大雙展區一次購足食品食材與設備,還有網路人氣美食跟小農市集。


2022台北國際烘焙暨設備展  
2022/3/17(四)~3/20(日)就在 台北南港展覽館 一館 1樓+4樓雙展場一票到底!

今年狂推必去兩大特色展區:「療癒麵包坊」、「台灣烘焙大賞 TOP30」
1. 期間限定的「療癒麵包坊」,超療癒巨無霸麵包讓人狂拍美照、盡情拍打超療癒~結合大量數據資料,互動製作心目中的完美麵包,原來只有4%的人跟我一樣的選擇!還能體驗一日烘焙師傅,闖關玩免費夾娃娃機跟占卜!

2. 吃貨們站出來!「台灣烘焙大賞 TOP30」必逛 — 精選30間台灣超夯烘焙名店,大量網美打卡牆,能夠一次瘋狂試吃,還能爽拿折價券!絕對不能錯過~

現在就跟著安迪連線上暢遊2022台北國際烘焙暨設備展吧~


展覽資訊

2022台北國際烘焙暨設備展,就在捷運南港展覽館,交通非常方便!
只要搭乘捷運到捷運南港展覽館站,一號出口直接到達。



展覽日期
日期:2022/3/17(四) - 3/20(日)
時間:10:00 AM ~ 6:00 PM (最終日展至17:00結束)

展覽地點
台北南港展覽館1館 1、4樓
地址:台北市南港區經貿二路1號 

本次的2022台北國際烘焙暨設備展為1樓+4樓雙展場一票到底。


一樓為專業烘焙設備展覽
除了有大型機台、營業用機器,
甚至還有最夯的送餐機器人與各種POS機器展出。

專業的設備讓餐飲業能夠獲得最新的產品設備資訊,齊全又一次購足。

安迪連也看到很多廚具大特價,就算是以興趣為主的家庭烘焙師,
也能逛得非常開心,收穫滿滿!




四樓則是安迪連個人的重頭戲啦!

滿滿的網路美食、食品食材,還有超人氣主廚坐鎮現場,
滿足專業與業餘需求。

就算你跟安迪連一樣只是個吃貨,
也可以逛到腿超酸,吃到肚子超飽~



除了超大雙展區一次購足食品食材與設備,
和網路人氣美食跟小農市集以外,

兩大必去亮點展區


本次展覽還有兩大必去亮點展區「療癒麵包坊」與「台灣烘焙大賞 TOP30」,
都在四樓展區,這兩區超熱門建議一開始就去,才不會排隊排太久呦~

療癒烘焙坊

根據「療癒烘焙調查問卷」的結果,
結合 2,200 位對烘焙有興趣的民眾力量,
本展區將這個問卷的結果具象化,
並提供充滿趣味的互動體驗;

走進這間麵包店,
用舒心烘焙療癒飽受日常壓力的身心。



好吃的烘焙美食真的療癒身心,
但你知道你的真命美食是什麼嗎?

在療癒烘焙坊,所有人化身一日烘焙師,從體驗揉麵團開始,
慢慢調配出屬於自己獨一無二的麵包吧!


展區收集超過兩千份的問券,
用實際資料告訴你十大烘焙不思議的統計數據。

到底為什麼烘焙食品這麼療癒呢? 
這裡你可以看到大家的想法呦~ 





這個期間限定的療癒烘焙坊有十個小關卡,
通通完成之後就可以玩免費的夾娃娃機呦


神秘的紙袋裡面,
有各式各樣不同的香氣呦~


猜猜看到底什麼樣的內餡口味,
跟怎麼樣的外皮搭配,
會是最多人選擇的麵包組合呢?



完成麵包組合後,
你就可以拿到屬於你的專屬占卜啦!

像是安迪連拿組合出來的麵包組合,
我以為是大部分人都喜歡的口味!
沒想到居然只有4%的人跟我採用同樣的組合,真的太意外了!



巨無霸大麵包!


最吸睛的莫過於超巨無霸大麵包,
超療癒巨無霸麵包讓人狂拍美照、
盡情拍打超療癒~




而且展場裡面的所有麵包都有特別香味喔~
每個麵包都是不同的味道,
捏起來超療癒超可愛!

一整天的壓力瞬間釋放~

 


離開前,別忘了去玩免費的夾娃娃機。




小建議,抓空曠一點的地方比較好夾,
而且不要靠近邊邊,最好在正中間。

夾球按鍵按一下就好,不要壓著,
不然球球會彈開反而會失敗喔!

 蠻好夾的,但只有一次機會,
所以可以先看一下別人怎麼夾,
或是偷偷問一下現場的工作人員小撇步喔~


台灣烘焙大賞 TOP30



吃貨們站出來!
「台灣烘焙大賞 TOP30」必逛
精選30間台灣超夯烘焙名店
3/18~3/20 還有限量的名店試吃活動,
能夠一次瘋狂試吃,還能爽拿折價券!絕對不能錯過~




網美打卡牆



職人的語錄牆很好拍也很好打卡,
這個區域可別錯過啦!






舒心烘焙論壇

舒心食物泛指所有能平撫我們的負面情緒,
使我們感到快樂的食物。

在我們沮喪、不安的時候為我們打氣,
不只填飽我們的胃,更療癒我們的心!


舒心烘焙論壇3/18(五)-3/20(日)三天帶來精彩又豐富的內容分享,
讓專業的烘焙專家及參展廠商們帶給您最舒心的課程,
一起享受烘焙的療癒。


課程資訊點這裡:
 https://www.tibs.org.tw/eventHappyFood.asp

安迪連提醒您,課程採現場報名制。
課程報名人數限50名,座位有限報完為止,
活動開始10分鐘後即不再開放報名,有喜歡的課程記得提早排隊呦~

超多現場活動與比賽資訊



新加坡所舉辦之亞洲盃點心大賽
是前進於法國里昂所舉辦之世界盃點心大賽的前哨戰,
優勝者可以取得進軍世界盃點心大賽的入場券。

為了遴選代表台灣參賽的比賽隊伍,
特別於2022年3月17日至20日於台北國際烘焙暨設備展舉辦台灣代表選手選拔。



2022 路易樂斯福亞洲盃麵包賽 台灣代表選拔賽
選拔代表台灣前往中國廣州參加
「2023路易樂斯 福麵包賽亞洲區選拔賽」之比賽隊伍,
以期可繼前賢功績,再次為國爭光。


『2022年第21屆GÂTEAUX盃蛋糕技藝競賽
透過良性競賽、技藝切磋,提供選手與國際接軌的學習舞台,
挑戰每年不同類型的蛋糕技術。


現場還有許多名廚示範教學





更有超多優惠活動



我覺得超酷的最新商品,
有送餐機器人跟咖啡拉花印表機!超酷~


 

還有超多展場限定商品與優惠


不用跑到池上,也能買到超酷「池上多力米」,限定米的乖乖特別口味~






錢包準備好,
我自己就買了兩條超好吃的蛋糕,
而且展場價超便宜!

展區超大,
走馬看花也至少需要兩小時喔!


可以逛一整天超划算的,
蓋手章可以隨時進出!

出場的時候,已經天黑了XD


期間限定的活動,要來要快~



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展覽日期
日期:2022/3/17(四) - 3/20(日)
時間:10:00 AM ~ 6:00 PM (最終日展至17:00結束)

展覽地點
台北南港展覽館1館 1、4樓
地址:台北市南港區經貿二路1號 

指導單位
經濟部國際貿易局、經濟部工業局
 
主辦單位
台北市糕餅商業同業公會
 
協辦單位
臺北市政府觀光傳播局、國際華聯烘焙總會、中華民國糕餅商業同業公會全國聯合會、台灣糖、菓餅乾麵食工業同業公會、中華穀類食品工業技術研究所、社團法人台灣蛋糕協會、台北市烘焙原料協會、國立高雄餐旅大學、台北市開平餐飲學校
 
承辦單位
展昭國際企業股份有限公司

執行單位
好奇心創意股份有限公司、信賴互動行銷

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★邀約體驗,真實心得

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專注於3C科技生活、美食旅遊與攝影的部落格,誠實心得,歡迎常來!

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★本文使用攝影器材:
  相機|Canon EOS M6
  鏡頭|EF-M15-45mm f/3.5-6.3 IS STM
  手機|Samsung Galaxy S21 5G
  → (安迪連所有的攝影器材)

若有任何疑問或建議,歡迎在文章下面留言! 

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